シードル２

12月の最初の週末‥そう、中央道の笹子トンネルの事件があったあの週末に貰って来たフジリンゴ‥

11月末に貰ったフジリンゴとは時間差を作るために時間を開けて‥
クリスマスイヴの夜に助役サマと共同作業‥　
　
なんで、時間差を作るかと言うと‥。ジュースからお酒になる瞬間？の一番美味しい時を２回味わう為‥

　
ちなみに糖度は17くらいだったけど、加糖して22ぐらいにまで上昇させた‥

どんな感じかな？