2010-03-02 宮津 鰯寿司 天橋立 【季節の肴】と食材（なるべく食材は採取？） 丹後半島のつけ根の宮津市‥ 日本三景の“天の橋立”のある街。 鰯寿司の看板を目ざとく見付け『寿司小銭』さっそく入店‥ 『鰯寿司』と 『磯巻き』とろろ昆布で〆サバを巻いている 天橋立は駐車料金が勿体無いので、今回は反対側に行って路駐。 南側が観光施設が集中しているのに対して、北側は天橋立上まで住宅になっている。 『貝類の採取を禁じる』ってある事は‥やっぱり獲れるって言う事‥ 松並木を歩く‥ 外海側は海流で砂が流されない様に工事が行われている様だ‥ この辺りにも舟屋はあった様で、保存されていた。 牡蠣でも拾って帰りたかったけど、満潮でチョッと無理でした。 前回の天の橋立模様‥ 日本三景三牡蠣産地
牡蠣でも拾って帰りたかったけど、満潮でチョッと無理でした。