暖かだけど風の強い日だったな‥。３月に入ったワケだけど、これから５月くらいまでは強風と山火事に注意ってとこだね‥。タバコを吸うヒト減ったから山火事も減ったかな？誰かグラフ作ればいいのに‥。ん？気候変動で増えたって‥？‥そんなの情報を作るヒトの操作で何とでもなるし‥。ナニを伝えたいかだよね‥。
ってグチグチ考えながら庭？に出ると、猫達も日向で暖まっている様子‥
ボクはいい加減花が咲きかけているふきのとうを採取‥。
ニンニクと鷹の爪をローストしてボンゴレにちょっと湯を潜らせたブロッコリーとふきのとうを加えて‥春のえぐみを‥。って、盛っている時に白ワインで蒸し焼きしていないのに気が付いた‥けど、面倒だから助役サマには言わないでおいた。
舶来の野菜ばかりの中で、フキって日本古来の地野菜なんだって‥。どうりで地味だよね‥。英語で『Butterbur』って言うらしいよこの場合は西洋フキってコトになるみたい‥。スパゲッティも二人で３束食べていたけど、最近は２束十分になったね‥。今までが食べ過ぎだったってコト‥。
白ワイン入らなきゃビアンコじゃないねっ‥！
白ワインでボンゴレ（アサリ）を蒸し焼きにするからボンゴレビアンコなのに‥
つい忘れたみたいだよ‥確かにあんまりアサリが開いてないような‥？
また伊勢湾に潮干狩り行ってゴッソリ採りたいね‥
