おしぼり風？伊勢うどん

週末には結構な割合で饂飩を打つんだけど、今週はのんびり茹でて伊勢うどん風に‥
辛味大根で長野の地域食らしく“おしぼりうどん”としてフワフワって食べてみました。
チョッと写真写り悪いけど、胃袋にも優しいです‥
早く暖かくならないかねェ～
明日は、娘猫の子宮摘出手術の日です‥
大丈夫かな？