手打ちうどん“山崎屋”
![イメージ 1](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gyuuhomura/20190807/20190807073617.jpg)
長野市って言っても平成の大合併以前から肥大化を続け、端から端までは途方もなく移動に時間が掛かる
そんな中で助役勤務の事務所と僕の勤める建設会社はクルマで5分ほど‥
昼休みなら待ち合わせて密会する事も可能だ‥
でも、会社は近所でも働くのは全く別の現場なんであまり意味が無い‥
そんな中で助役が一押しの手打ちうどん屋に案内して貰う‥
駐車場にクルマを入れる時から店の若主人?が店内から誘導してくれ、既に僕もその気風の良さに感心‥
店内はカウンターが8人程と、奥の座敷に4卓かな? こじんまりした店だ‥
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gyuuhomura/20190807/20190807073628.jpg)
この日は暑かったので“冷やし”を注文する。助役は制服を着ていて僕も新鮮‥(*^ー^*)
助役は『冷やしタヌキ、500円』僕は欲張りで『冷やし全部のせ、800円』
えーと、「ワカメ、かき揚、キツネ、温玉、ちくわ天」等々‥
麺はこれぞ手打ち‥って感じで腰のある太さ‥。汁も出汁が効いてて濃い味系かな?
助役に言わせれば、ツルシコ感太さ共に丁度いい‥って事。僕はどちらかと言うとなんでも美味しいし‥
駐車場にクルマを入れる時から店の若主人?が店内から誘導してくれ、既に僕もその気風の良さに感心‥
店内はカウンターが8人程と、奥の座敷に4卓かな? こじんまりした店だ‥
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gyuuhomura/20190807/20190807073624.jpg)
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gyuuhomura/20190807/20190807073628.jpg)
この日は暑かったので“冷やし”を注文する。助役は制服を着ていて僕も新鮮‥(*^ー^*)
助役は『冷やしタヌキ、500円』僕は欲張りで『冷やし全部のせ、800円』
えーと、「ワカメ、かき揚、キツネ、温玉、ちくわ天」等々‥
麺はこれぞ手打ち‥って感じで腰のある太さ‥。汁も出汁が効いてて濃い味系かな?
助役に言わせれば、ツルシコ感太さ共に丁度いい‥って事。僕はどちらかと言うとなんでも美味しいし‥