2020-11-03 はじめての春巻 ~My first spring roll 【季節の肴】と食材(なるべく食材は採取?) はじめて春巻きを揚げた‥ 冷蔵庫から春巻きの皮を出してビックリ‥。みんなくっ付いて塊になっている‥。でもなんとか剥がして包んで出来ました。チョッと温度高かったけど、カリカリに出来ました‥。今度は皮から作ってみたいね‥ 10枚入りの皮の塊なら5枚5枚にバリバリっ!って割いて、次は3枚2枚とか結構思いっきりよくやれるものだよね‥ でも破れると悲惨だよね‥。なかなか思いきって剥がせないね‥ ライスペーパーも使ってみたいよね‥知らんけど‥