はじめて春巻きを揚げた‥ 冷蔵庫から春巻きの皮を出してビックリ‥。みんなくっ付いて塊になっている‥。でもなんとか剥がして包んで出来ました。チョッと温度高かったけど、カリカリに出来ました‥。今度は皮から作ってみたいね‥ 10枚入りの皮の塊なら5枚5枚に…

コロナ禍がどうなるか判らないけど、例年の冬季の野菜の高騰なんだけど、対抗すべく葉物野菜の種をいろいろ撒いたけど、調子が良いのは『ターサイ』ですな‥。 比較的疎に播いてはいるのだけど、発芽するトコしないトコがあるのはなんでだろうね‥。だもんで、…