胡麻の採種

胡麻の収穫までは『畑』の書棚だけど、採種からは『食材』の書棚ですな‥

9月末に収穫した各種（白黒金）胡麻ですが、２週ほど縁側で乾燥させて、そろそろ毀れない様に使っていた漬物樽が他の収穫物様に開けなければならないので、採種をするコトに‥

　
まずはゴシゴシ種を捥ぎます。ひとつひとつ眺めてみると種がビッシリ４列並んでいる‥

　
はじけて毀れるんだけど、厚手の手袋でゴシゴシ拝むように擦り合わせて房を砕破‥

　
ふるいを掛けます‥　大きなゴミは取れるけど、小さなゴミや砂粒、泥粒子が残ります‥
秋風に細かなゴミを飛ばさせて‥（かなり胡麻も毀れるけど‥）振るい訳です‥
農業にはある程度の損料は不可欠ですな‥

　でも、コレだけ採種出来ました。
黒胡麻は発芽が悪かったんだよね‥　白胡麻はまずまず‥
生育時に茎が倒れかけて土の粒子着いたやつを収穫しないコトかな？
今年は倒れない様に支柱と紐も用意していたんだけどね‥
いつの間にか大きくなっていたんだよね‥

また来年ですな‥