2015-09-05 故郷より『豊水』届く 【季節の肴】と食材(なるべく食材は採取?) 送ったよっ!って言われて待っていたら実家から梨の“豊水”が届いた。 なかなか大きくて、表面がザラザラで具合良さそう‥ 実家の周りは梨園が多いのですな‥ ここのトコロ雨が続いていたので‥ 梨の糖度が上がらないのでは‥? って実家の母は思って心配していたらしいけど‥ 果実の糖度ってそんなに急に変わるモノなのかな? しゃりしゃりと美味しいですな‥ せっかく光学式糖度計を所持しているので、計測してみた‥。 う~ん‥14度ってトコだね‥ 充分なんじゃない?美味しいよ‥。 ありがとう‥お返しは‥ う~む リンゴの前にブドウかな?