タラの芽の天ぷら

4月28日～5月6日まで長野県に越して来てから最長の８連休を頂きました。

29日昼に準備して夜から出掛けようとしていたら、お隣さんからお裾分けのタラの芽‥　それも山盛り‥
嬉しい居のだけど、「夕飯は駒ヶ根ＳＡ辺りでソースカツ丼なんか食べようか‥？」って言っていたけど、急遽自宅で『タラの芽のみ天ぷら定食』‥

　
まずは揚げながら抹茶塩で頂いて‥　　　　　　　　　　　　　　　　　その後本格的に天麩羅定食に‥

ついでに『タラの芽天むす』も沢山作りました。