11月末に新たにリンゴを３ケース貰っていたので暇を見て擂った‥ まずは前回のシードルの出来を試飲‥ん！まだまだ甘みが残っている‥が、助役がヘロヘロしているのでそれなりにアルコール分はあると見える‥ 糖度は15度‥まずまず、ふたりがかりで３時間頑張って…

機械打饂飩にチャレンジ！ 地粉、ぬるま湯、食塩を分量だけ投入してボタンをポン！（らしい） 打ち終わった塊をラップに包んで２時間寝かせる‥。その間に畑へ‥ 帰宅後、僕は野菜の回収作業を、助役サマは饂飩を伸ばして切って‥ まな板が小さいので４等分して…

たまには野菜を回収しようと畑に‥ 雪の下から野菜を救出するのはた旧宅ならとても大変な仕事だけど、長野市郊外ならこんなモンかな？ ターサイを回収し、芽キャベツは‥？ ん？まだ出来てない‥ 出来るのだろうか？ ちなみに旧宅の畑の野菜救出風景‥2005年野菜…

とうとう購入したホームベーカリー“SD-BMS101”9月15日に新発売され、最初は27,000位だたかな？ 19,000円を下ったので発注して、やって来た！ 基本的には僕から助役サマへのクリスマスプレゼント‥って事になっている‥ 土曜が休みナ助役サマが取説を熟読して、…