機械打饂飩！

機械打饂飩にチャレンジ！
地粉、ぬるま湯、食塩を分量だけ投入してボタンをポン！（らしい）
打ち終わった塊をラップに包んで２時間寝かせる‥。その間に畑へ‥

帰宅後、僕は野菜の回収作業を、助役サマは饂飩を伸ばして切って‥
　
まな板が小さいので４等分して‥　　　　　　　　　　　　　　　伸ばして‥

　
丸めて切る‥　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハイ、出来上がり！

　
大量の熱湯に投入し７分‥　冷水で〆て‥　一昨日の残りの鯛の潮汁になんと豚肉を加えた汁に‥
う～ん‥美味しい！
もっとコシがあっても良かったけど‥

ホームベーカリーは粉食の見方ですな‥
まぁ、米炊きを炊飯器、洗濯板が全自動洗濯機‥ってモンだな‥