すや亀『みそソフト』
仕事でお役所詣でする参道とも言える道沿いに、『みそソフト』っていう看板があるのが気になっていたので、助役サマと善光寺界隈に出没した時に寄ってみた。
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『すや亀』って初代の青木亀吉氏が小諸の老舗『すや久』(酢屋久衛門商店)から暖簾分けして初代の亀の字と合わせたとのコト‥
ちなみに近所の柳町にも『すやかめ酒店』があるけどどうやら親戚とのコト‥。
どうやらってどういうコト?
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他の○○ソフトって色々あるけど、コレはまずまず‥
助役サマは家庭使いの味噌を色々物色‥
喫茶スペースがあり、なにやらランチとか頂ける様子だった。
焼オニギリの香りが物凄く良かったけど‥今回はパス‥
食べればよかった‥
【資料】すや亀歴史