2007-10-31 アケビ酒 【季節の肴】と食材(なるべく食材は採取?) 先週少々塔の立ったアケビを採取したけど、小さな外皮は肉摘めにして、中身はリキュールにした。 外皮も開いていないモノよりかなり苦い‥ 助役が何処からか仕入れて来た情報では、リキュールも中身だけがいいらしい‥ なんだか芋虫か、海洋生物みたい‥ 美味しくなるかな?(o^_^o) 参考資料【アケビ採取】 http://counter1.fc2.com/counter_img.php?id=1205573