今年は枝豆を食べ捲くろうと五月連休辺りから種を撒いて撒いて‥居たのだけど、鳩の夫婦がせっせと食べたらしく発芽率はかなり低い物だった‥。 撒いては食べられを繰り返し、防鳥ネットを張る事でなんとか発芽をして現在に至った。 さて、御近所から色々頂き…

ニンジンはアフガニスタンが原産のセリ科の野菜。 シルクロードで東西に広まり、東洋系西洋系に別れたとの事。 東洋系のニンジンは、江戸時代に伝えられ、全国各地で作られたが栽培が難しく明治時代には西洋系品種が主流になってきたそうだ。「京人参」と呼…

花が咲かなきゃ実が成らないのは当然の事だけど、畑の花の中でもひと際綺麗な花を見せるのが『オクラ』である。以前はハイビスカス属に分類されていたが、現在ではトロロアオイ属に分類されているという。確かにハイビスカスに似ているかもしれないけど『葵…