今頃干柿って干していた干柿がいい感じになっている。 もっと白く粉を噴いていた方が糖度が高そうだけど、それでも甘い。 子供の頃は、この甘くグチャグチャした食感がイヤでしょうがなかったけど、自分で作ると美味しいもの。 緑茶と一緒に頂きたい。 来年…

年度末はなぜか工事が集中する。 まさか、工事業者がその時期に合わせて工事をワザとやるわけでなく、お役所様が予算を使い果たしてくれようと気を使ってお金もばら撒いて繰れるのである。 まぁ、一年を通してコンスタントに忙しく仕事を分配するのは、工事…

いつもの凍結通勤路。 降雪から晴れが続けば、いつもの乾燥路。でも、日陰と橋の上は注意しなくてはならない。 地下水を散水して溶雪しているコンビニの駐車場なんか、散水を止めた直後に凍結が始まり一面のスケートリンクになる。陽が昇ってから止めればい…

長野市内のスーパーお鮮魚売り場で“新物”を二品見つけた。 まいど“ホタルイカ” 去年に新物を買った時はBlogの記録によると3月1日になっている。 今年は早いなぁ～。何でだろう？今年は越前クラゲの話もあまり聞かないし‥ ブリは順調に回遊しているのだろうか…

鹿に季節が在るとするなら禁猟で無い時期、つまり狩猟期だ。 鉄砲打ちの先輩から鹿の“背ロース”（って言っていた）を貰った。 「刺身もいいけど、稀に細菌にあたるらしいから、お勧めしないな」って言われれば刺身で食べるヤツはなかなか居ないだろう。 で、…

日曜は全国的にいい天気でした。 ちなみに遭難者の発見されたのは僕の家の屋根の丁度中間地点上あたり‥。 僕らがウロウロ探していたのは、そのチョッと左側の小さな尾根っぽいトコロ 写真が小さくて判りにくいね。 屋根雪も晴れが続けば暖房をつけている部屋…