落花生試掘り（2015年10月14日）

　
毎年だけど、イノシシに食べられる前に収穫しなければならないし‥
もっとも、イノシシ柵を裏山際に強制労働させられてからあまり見掛けるコトもなくなったかな？

　
フレッシュな落花生の香りが充満します。そろそろ全面的に収穫ですな‥

去年までは素直に塩茹でしていたけど、水っぽくなったり、殻内部はカラカラだったり、上手く行かないしガス代勿体ないしで、圧力鍋で‥
う～む‥　検討中ですなぁ