火熨斗(ひのし)って言うんだってね 英語じゃ『iron(鉄)』だし、ミシンは『sewing machine』って関係ないね‥ コードレスの東芝製ですな。高価なモノはキリがないので中の上くらいの価格帯を‥ そもそも、高価格帯は“咬ませ犬”的な製品なのかな？ たぶん13年振…

毎年だけど、イノシシに食べられる前に収穫しなければならないし‥ もっとも、イノシシ柵を裏山際に強制労働させられてからあまり見掛けるコトもなくなったかな？ フレッシュな落花生の香りが充満します。そろそろ全面的に収穫ですな‥ 去年までは素直に塩茹で…

憧れの？甲州種なんだけど、糖度は12度ほど‥。先日の生産者のハナシでは、加糖は添加に入らないと‥ かなり驚いた。甲州醸造界の常識とは‥？