“茶うどん”

静岡で“茶そば”が食べられなかったから‥帰宅後に“茶うどん”をこさえた‥
　
抹茶ではない粉茶を中力地粉に練り込み、うどんを打つ‥　　ソコソコの太さと厚さにこれはパスタマシーン‥
　
大量の沸騰水にて湯がく‥　　　　　　　　　　　　　　　で、ぬめりを取って冷やす‥　せっせ、せっせ
　
こっちがメインっ！　桜海老で作る“かき揚げ”‥　揚げ物は助役サマのお仕事‥とっておいた生茶葉も混入‥
　
生茶葉を添えて茶葉を刷り込んだ茶うどんには生茶葉を添えて‥　季節の香り満載です‥

しっかし、“茶そば”は良く聞くけど“茶うどん”って聞かないね‥　なんでだろ‥*1

*1:+_+