2010-03-04 ’10 早春クレソン 【季節の肴】と食材(なるべく食材は採取?) 早春の青モノの少ない時に嬉しいのがクレソン‥旧宅時には日曜の朝は車で朝食前に摘みに行ったもの‥ せっかくだからやって来た。 ちゃんめろも出てたりして‥ 今年も僕らを待っていてくれた‥ 触るだけでクレソンの薫りが辺りに漂う‥ ちゃんめろの天麩羅 すき焼きにクレソン クレソンの豚肉包みの蒸し鍋‥ ますます‥まきしまむ‥(-_-