2009-03-22 09’クレソン 【季節の肴】と食材(なるべく食材は採取?) 昨年依頼久々に旧宅に行った 久々に定位置‥。 ホントに今シーズンは雪が少なかったらしい‥ これまた久々にクレソンを採取にいく‥ 旧宅時は良かったな‥とほほ‥ ちなみに前の職場の敷地内なり、どうも新宅付近ではフキノトウさえも美味しそうに見えない‥ クレソンは如何するの?って助役に聞いたら‥なんと“すき焼”に入れるらしい‥(;゚;ж;゚; ) って、やってみたらなかなか‥ セイヨウカラシナって名前だからコレもアブラナ科かな?