珈琲豆を炒る

近頃助役は珈琲に御執心だ‥
だもんで“知り合いだった”珈琲豆店主に生豆を分けて貰った（買った）

ついでに銀杏炒器だったか胡麻炒器だったか（どっちかな？）を買って来た。これは安い‥
で、炒ってみた。炒る炒る‥。

段々と色付いて来て‥
煙もうもう‥珈琲の良い香りがする訳ではない‥ね‥
パチパチ！皮が爆ぜる！！
っと、炒り過ぎた！かな？

かなりdeepなロースト状態‥
さっそくミルってドリップ‥

う～ん。まんだむ。

またやろう^^
しっかし、不思議な飲みモノだね‥珈琲って‥

で、いつかは豆から生産しようと『コーヒーの木』まで用意した。
でも、積雪する地方は駄目みたい‥。