買い物ついでに花見に寄ってみた‥。ソメイヨシノは頂点を過ぎてからがいいトコですな‥。少し水面に花弁がナイト‥寂しいですからな‥ 本来『三密』って言えば、『身密、口密、意密』って空海先生は言う訳だけど‥またもや都知事に新語を作らせて‥いい気にさせる…

冷えたら硬くなるのがお餅の寂しいトコロ‥。でも売り物の和菓子のお餅の類はあくまでも‟もっちり”している‥。上新粉とか白玉粉とか餅粉を使えばいいのか‥？わざわざ買うのも面倒だし‥。調べたら『硬くなりにくい餅』の作り方もあるという‥。 やってみるコト…