そろそろ秋刀魚シーズン到来だ。 新春に能登は珠洲で手に入れてきたコンロの出番がやって来た。 ホームセンターで買った偽備長炭、偽でも硬いのでなかなか着火せず、イライラ‥ 腹も減っているのでイライラ‥ なんとか着火するまでに小一時間掛かったかな？ で…

『ジェノベーゼ』って言うんだっけ？ “母をたずねて‥”で有名なマルコの故郷、イタリアのジェノバの名を冠してしるこのジェノベーゼ‥ バジルをせっせと摺り潰して作るのだけど、ウチはミキサーでやったのかな？ 前は春まで残る位沢山ソースを作ったけど、困っ…

どうもパソコンに向かっていると休憩も増えてくる‥ 暑かった夏を振り返りまとめておかないと‥ 別居中は帰宅後にパソコンに向かう時間もほとんどだったけど、新居に移ってから帰宅→風呂→飯(深夜)→寝るって生活でパソコンの電源さえ入れることは少ない‥ 別荘に…

瓦舗装も床の直し等も自分達の為って言うか来客が来るからの為の準備‥ そんな盆休みの最終日に助役の友人達が遊びに来た。 昨盆も遊びに来たのだけど引越しをしたので新たな気分で来客を迎える。 床が傾いていて子供たちが怖がらないのかとか心配したけど、…

手作りなのか廃品利用なのか‥“エコ”なのか判らないけど、玄関先が雨降ってグチョグチョになるので現場から砕石なんかを拝借して敷き均したりしたけど重いし面倒なので、家の裏に捨ててあった隣の家の古瓦を断わって利用させて貰った。 施工したのはお盆の最…