以前は温泉と言えば“野湯”が当たり前で踏み跡のない山に分け入って源泉を探索したものだった。 歳をとったせいか、色々な情報に触れて来たからか、近頃は“湯”を“民俗”として受けとる様になってきた。 “湯”を取り巻く生活環境、風土、風俗等に興味の矛先が変…

越中富山と言えば“鱒寿司” 鱒寿司はその昔“イタイイタイ病”で有名な神通川に遡上して来たサクラ鱒を使用した押し寿司。 （もちろんイタイイタイ病が始まる前の話） 駅弁で有名な“源”は平仮名で“ますのすし”と表記している。 富山土産で鱒寿司を頂いたり、立…

２月10,11,12日は仕事が休めたので富山、能登、金沢と出掛けてきた。 昨年の五月連休、八月の盆休み以来の“お出掛け”で気合を入れた^^ 10日糸魚川から富山まで贅沢にも高速に乗り、“鱒寿司”を買い捲る。 その後、“おわら風の盆”で有名な八尾（昔は婦中郡八尾…