牛歩村日記? Like a snail's pace?

日々平穏に暮らしていれば、自から幸せになれると言いますが‥?いろいろ雑音が‥

美味商事レストラン

いつも僕らにタイの食材を供給してくれる『美味商事』‥
最近“ココナッツミルク缶”400gが100円から150円に値上げしてしまった。
豊科の『モスストアー』と言うタイ食材屋は200円で昔から販売しているので、まだ安い‥けど‥
ジャスコなんかで買うともっと小さな缶が400円とかビックリ価格になってしまう‥

チョッと前から出来たレストラン、助役とふたりで寄ってみた‥
以前は日本語が全く通じなかったけど、近頃はスタッフに日本語を喋れるのが居る様でなんとか注文!
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前菜に辛いサラダ‥『ヤム・ウンセン』              僕は毎度の『グリーンカリー』

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助役は『パッタイ』                        汗をカキカキ食べる食べる‥

近頃食材スペースが狭くなって来て、ネタが減ってきたと思ったら、なにやら
中国関係の食材が滞っているそうな‥
こんなトコにも影響があるんだね。(*- -)

イメージ 5自宅で再現『ヤム・ウンセン』
色々足りない食材は上手く工夫‥
アノ、小さな唐辛子が入手出来ない‥
後は、ピーナツの砕いて揚げたヤツ‥
喰いてぇ~!

イメージ 6レモングラスのジュース‥
甘い‥
炎天下の労働後に飲むのがいいかも‥

いつかタイに“食べ捲くり旅行”行きたいね‥
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