続、赤トウモロコシ

９月の下旬に収穫した“赤トウモロコシ”{[[収穫風景]]}だけど、色々な行事が目白押しでずっと車庫内で干してあった。
近頃、車庫内に赤モロコシが散らばっていると思ったら、どうも誰かが食べているらしい。
なんで、未確認生物に食べ尽くされる前にこっちも食べる事にした。

米で言う“脱穀”

籾を吹き飛ばす

米で言う“精米”？
これでいいの？
コレしか残ってないよ(´ε｀ )

米と一緒に炊いてみた

なんか赤飯みたい
おいしいかって？
う～ん‥。雑穀米ってトコだねぇ