金曜の夕方にスーパーに寄ったら、鰹のサクが半額だったんで購入して‥ 備蓄してあった藁で焼きました。やはり台で酸素を大量に送らないと良く燃えない‥ すぐ氷水で冷やします。ソウソウ、火傷のイメージって所謂カツオのタタキ断面みたいなモノで、冷やして…
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