金曜の夕方にスーパーに寄ったら、鰹のサクが半額だったんで購入して‥
備蓄してあった藁で焼きました。やはり台で酸素を大量に送らないと良く燃えない‥ すぐ氷水で冷やします。ソウソウ、火傷のイメージって所謂カツオのタタキ断面みたいなモノで、冷やして熱の侵攻を止めないと内部までジワジワ加熱されて、肌の深層の肉まで死んじゃうんだってね‥
昔、救急講習で教わったし‥
荒塩振ってペチペチ叩いて‥ 先週収穫したニンニクを大量にスライスして載せて食べました。
先週もやったんだけど、自分の息の臭さで‥ 翌朝目が覚めました‥
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