３月になると富山湾でホタルイカ漁が解禁となる‥ 近所のスーパーで“ゆでホタルイカ”と“生ホタルイカ”が売っていた。 生で食べると７％の確率でアニサキスと言う寄生虫がいらっしゃるらしい‥ 『茹でてお食べ下さい』と書いてあるけど‥ 自分で茹でると内臓が破…