昨夜は出掛けていたので攪拌出来なかった。 ので、今夜は帰宅早々蓋を開けてビックリ！ 醗酵で膨らんで蓋を持ち上げている‥。 もちろんショーちゃんも蓋の上で待ち構えている。 攪拌する。 果皮の下には、糖分が酵母によって分解された炭酸ガスが噴きだして…