収穫した紅アズマなんだけど、一部はどぶろく経由で久々の芋焼酎になる予定だけど、最後の一個は蒸かして干し芋にするコトに‥ 蒸かして干し場に設置する時にバラバラになるので、今年は結構な厚切りにしてみた‥ 上手く干せるかな？ コッチは、干柿。順調カナ…