青木湖の水位が減っている。 去年も減ってはいたが、こんなには減ってなかったし、半ば凍っていた。 コレだけ減れば、札束とか湖底から現れてもいい。八墓村の死体も隠し様が無かったな‥ そんな事より、魚の密度が増しているはずだ！ なのに青木湖を水源とす…

猫柳を発見。 こんなフワフワ気持ちの良い状態でなければ、僕も目を留めないのに‥^^ 多くの草木の新芽は毒があったり、刳かったり、苦かったり‥ 子孫を残す為の知恵？ う～ん。正確には知恵でなく、そんな品種だけ残ったのだろう。 ときに人間は自然を屋内に…

まいど、湧水地点に朝食用にクレソンを摘みに行く。 サトイモ科の水芭蕉が出て来た。フキノトウも大きくなっている。 小砂利と砂が、フワフワ湧水で浮遊している。なんとものどかだ‥ 頭隠して尻（背中）隠さず‥なんともノンビリした大きな岩魚？カワマスにも…

干柿を貰った。 こんな白く粉を噴いた干柿は初めてだ。 触るとザラザラ糖分がこぼれる‥。 甘ぁぁぁい(o^_^o) 種が無いのは品種のせい？ 信州名産？“市田柿”だってこんなに白くなってないよ！ 干柿も子供の頃は嫌いだった。 何年か前まで嫌いだった。 ここ数…

毎週毎週「ちゃんめろパスタ」 先週の助役主導のパスタに“物言い”を付けた為、今週は僕が主導‥ まいど収穫して、茹でる。灰汁を抜くって言うけど、他の国では灰汁を抜かない国も多いと言う。 灰汁も美味しさって言えばそうだけど、一応セオリーに従う‥。 ア…

先日、「鯖のへしこ」を金沢で購入したので、悪くならないうちに（忘れないうちに）食べよう！ って、良く糠を落として軽く炙り「お茶漬け」にする。食べたら「辛いぃぃ～！」 まぁ、糠漬けって言うのはこんなものだ。 コレが美味しぃ～♪(o^_^o) 子供の時に…

今朝（3/13）の景色、南に50分程走るとこうも気候が違う。 去年までは、こんな南まで来て仕事してなかったからこんなに“別世界”だとは知らなかった(・д・) 越後では結構降っているみたいだけど、ここら辺はこんなもの‥ 風が強くて飛ばされちゃった だんだん…

今日は外仕事の手伝い 北の方は凍結路面のツルツルだけど、南はポカポカ陽気 特に峠らしい峠があるにはあるけど、たいした気候の違いだ。 足元を見ると、小麦が大きくなって来ている。 タイヤローラーみたいなので“麦踏”していたな。 北の山が白くフワフワに…