ターサイ青汁

冬場の野菜不足対策に植えているホウレンソウとターサイなんだけど、間引きながら食べているけど、青汁にしてみようと‥
ホントは低速搾り器使いたいけど持ってないし、使ったこともないので通常の高速ジューサーで‥
チュィィィン‥
入れても入れてもあんまり汁出ないね‥
しまいに摩擦臭がして来たので停止‥ふぅぅ～

う～む‥
アレだけ入れてコレだけか‥
一度ケール育てて青汁採取したコトもあったけど、これよりは多かったかな？肉厚だしアッチは‥
グイッっと飲んでみる‥キューサイの青汁のＣＭを思い出すね。
助役サマに味見を促すけど断られる‥
まぁターサイ自体独特な香りがあるから‥なんとも‥
身体によければ‥

しっかし、巷では粉末青汁とか色々売っているけど、どんな製法しているんだろう？
かなり怪しいね‥
在京時に青汁スタンドで良く飲んだけど、その場で搾汁する訳ではないし‥

で、搾汁すると必ずカスが残りますな‥
豆乳で言うと『卯の花』
勿体ないのでモロヘイヤのガーリック風味スープを参考にスープにしました。
後日の排泄物は真っ黒でしたヨ（＾ｖ＾）

【参考】