牛歩村日記? Like a snail's pace?

日々平穏に暮らしていれば、自から幸せになれると言いますが‥?いろいろ雑音が‥

モロヘイヤ&大蒜スープ

イロイロ畑に植えたり撒いたりしてもあんまり成績の良くない今年‥
モロヘイヤがまずまずの成育をしていて‥いつもはあまり食べないうちに秋を迎えて枯れちゃったりするけど、今年はなんとかちゃんと食べようと頑張ってます‥

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ナニが面倒だって、葉っぱだけむしるコト‥。        あとは茹でてミキサーで細かくして‥

イメージ 3ネットで探したレシピで、ニンニクをバターで炒めて粉砕したモロヘイヤのヌルヌルの葉を足して温めて‥
スープの素を足して‥
なんとなく、カリカリにした自家製ベーコンを上に散らして‥
うーん‥美味しい。

助役サマは、ニンニクが多過ぎるってチョッと味見しただけ‥
残念‥