2015-08-15 茗荷と手打ち饂飩 【季節の肴】と食材(なるべく食材は採取?) 『茗荷を食べ過ぎると頭が悪くなる‥』ってよく言っていたモノだけど、新居の裏に生えていた茗荷を採取して手打ちうどんと共に食べた‥ 半分は花穂が出ていてフニャフニャになって来ていたけど、まだまだ食べれるのも多かったんで‥ うどんを打って食べました。 美味しかった。 来週末にはみんな花穂でて旬が過ぎちゃうかな‥ まぁ、旬なんてそんなモノ‥