菜の花の頃

来週も会社に来てくれなくても良いとのコトで、月曜からの作業の確認に畑に来たら‥
放置していた野沢菜の菜の花が咲いていた。助役サマは野沢菜漬けを作らず「春に菜の花を食べる」と言っていたのでさっそく収穫‥（毎度書いてるけど、向こうの山が謙信が陣を張った妻女山）
　
咲いちゃうか咲かないか‥って感じがいいですよね‥　春の味ですぜ‥　もちろんおひたしです
パスタに散らして『菜の花パスタ』とかネ～ムがキャッチィでいいかも‥作らないけど。

畑の大家さんが耕耘してくれている様なので、さっそくジャガイモを植えておこうと思います。