大深温泉 地獄蒸 ： ２ (チョッと調理編)

地獄蒸で穀類をただ蒸して食べているだけじゃ脳がないと‥　いろいろ考える‥
　
持続可能なエネルギーが365日24時間営業中だ‥。ソレも有史から‥　枝豆だけじゃ勿体ない‥

【その１：蒸パン】
大雨の時に鹿角で買って来た“蒸しパン”の素‥　牛乳と混ぜるだけです‥　芸がないので枝豆パンに‥
　
蒸ケースがないので牛乳のパックを縦割りして流し込み、地獄蒸です‥　しばし入浴‥

　
あらあら‥かなり膨らんだね‥ 容器が華奢なので中間がたるんで、溢れてしまっている‥
膨らみ具合はまずまずだけど、チョッとべちゃ～って感じかな？　でも、かなり満足‥
饅頭とか肉まんとか‥まさに温泉饅頭ってコトだね‥

【その２：トマトの蒸剥き】
畑から大量に持ち込んだトマト‥　自宅でもなかなか湯剥きとか面倒でやらなかったり‥
　
なんだけど、折角だから蒸して‥　　　　　　　　　　　　　　　　　隣の水場で冷やして‥

　
剥いて‥　　　　　　夕食のスープにしてみた‥　やっぱり皮を剥いた方が口当たりがいいね‥

【その３：プディング】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【その４：茶わん蒸し】
　
　卵と牛乳でプリンです。自宅では“洲”が立ち易いんだけど、地獄釜では加熱がゆっくりなのか？途中で他のヒトが開け閉めしたからか？美味しく出来ました‥
　そしてプリンと似た様なモノだけど‥“茶わん蒸し”銀杏の替わりは枝豆ですな‥

蒸し料理の得意な助役サマもかなりお気に入りで、次回は鶏を“連れて”来て“参鶏湯”を造りたい‥と言う‥
楽しみです‥(^o^)／　地球のエネルギーはコントロール出来る範囲なら最高ですな‥