日曜日は助役サマが弁当を作ってくれなかったので自宅に戻って昼飯‥
前に近所のスーパーで見掛けて備蓄して置いたモノ‥
大変美味しそうに見えるけど、揚麺は‥そのまんまマルタイの麺の味‥あんかけスープも「ああ‥マルタイ‥」
これは、大変おいしいって言っている訳ではない‥
前に近所のスーパーで見掛けて備蓄して置いたモノ‥
大変美味しそうに見えるけど、揚麺は‥そのまんまマルタイの麺の味‥あんかけスープも「ああ‥マルタイ‥」
これは、大変おいしいって言っている訳ではない‥
ボクとマルタイとの出会いは大学生になって所属した登山サークルでのコト‥食料計画に『マルタイ』って書かれて“?”なんとラーメンの商品名ってコト‥
いきなり商品名指定で、建設業界で言えば指名入札はおろか毎年一社指名の随意契約状態‥
なぜ強力に採用される様な魅力があるか‥って言うと、味よりそのコンパクトさにある‥
他のメーカーの即席麺が空隙の高い“縮れフライ麺”なのに対し、マルタイは博多伝統の棒ラーメンを追及‥その為、麺同士がくっつかない様に打ち粉がしてあり、コレが山で煮炊きする時にネチャネチャになってしまって‥とても美味しいって言える状態ではなくなる‥
でも、社のキャッチは【味のマルタイ】‥
いきなり商品名指定で、建設業界で言えば指名入札はおろか毎年一社指名の随意契約状態‥
なぜ強力に採用される様な魅力があるか‥って言うと、味よりそのコンパクトさにある‥
他のメーカーの即席麺が空隙の高い“縮れフライ麺”なのに対し、マルタイは博多伝統の棒ラーメンを追及‥その為、麺同士がくっつかない様に打ち粉がしてあり、コレが山で煮炊きする時にネチャネチャになってしまって‥とても美味しいって言える状態ではなくなる‥
でも、社のキャッチは【味のマルタイ】‥
山でなくて自宅の台所で細心の注意を払って調理すれば社の意向に沿えるコトが出来るかと思ったけど‥
マルタイはマルタイ‥
マルタイはマルタイ‥
美味しくないのに今では全国に知れ渡るマルタイラーメン‥恐るべき営業力‥見習わねば‥
【参考】 味のマルタイ