Sweet? Corn Soup

スープと言えばコーンスープ。お湯溶き粉スープで代表的な“ポタージュ(potage)”と言えばフランス語でのスープの事‥。英語と仏語がごちゃごちゃでどうも‥　以後‥汁って書いた方がいいかな？

　
茹でた(蒸かした)粒々を牛乳を加えてミキサーを掛ける‥

　
パセリの葉を浮かべてみた‥　　けど、“ポタージュ(potage)”と呼ぶには“裏ごし”をしなければならないとの事‥。やはり、スープは手間を惜しんではイケナイって言う事。
食物繊維を多く摂取した事になるかな？でも、コレを裏ごしって言っても途方もない作業‥

まぁ、舌触りが“もっと”良ければ“もっと”美味しかったのに‥な‥^^