３月２０日に家の冬囲いを撤去した。
部屋の中も明るくなり、８畳間においていた夏は湯船として持ち歩いたＰＰ桶を縁側に出した。
この冬はこの桶の中に稲藁を敷き詰めて、根菜や葉菜の備蓄を試みた。
せっかく収穫しても冬季の凍結でブヨブヨになってしまうことが多く、勿体無い事をしていたからだ。
もっとも、ココが寒過ぎるって事もある。
部屋の中も明るくなり、８畳間においていた夏は湯船として持ち歩いたＰＰ桶を縁側に出した。この冬はこの桶の中に稲藁を敷き詰めて、根菜や葉菜の備蓄を試みた。
せっかく収穫しても冬季の凍結でブヨブヨになってしまうことが多く、勿体無い事をしていたからだ。
もっとも、ココが寒過ぎるって事もある。
それに反してキャベツ、白菜、山芋等は凍って腐った。南瓜も２月位までは無事だったけど、その後黴た。サッサと食べればよかった( -_-)=з
保温だけなら通称トロ箱と言う発泡スチロールの箱でいいけど、今回の備蓄の良かった点は稲藁の適度な保水力だったのではないかと思う。でも、葉菜には過湿状態だったようで見事に黴てしまった‥。
忘れてはイケナイジャガイモ‥コレは凍結によってブヨブヨになり易い。
なお、春になれば目が出易くなってしまう。
なんと言っても日光に反応してしまうらしい‥
なんで発泡スチロール箱に保存‥
黴たのもあったけど、ほぼ無事に越冬出来た‥。
