牛歩村日記? Like A snail's pace?

日々平穏に暮らしていれば、自から幸せになれると言いますが‥?いろいろ雑音が‥

今頃“干し柿”

現場の近くで渋柿を採って来た
焼酎で甘くする方法に失敗したので、今度は干し柿を作ることにする。
時期としては1ヶ月遅れかな?
イメージ 1既にブヨブヨして来ている
もう甘いかと思ったら、全然渋々!















イメージ 2取りあえず剥く
やっぱり渋い!















イメージ 3これから日照時間が減るのに
これから干す

ドウかな?
美味しくなるかな?