2006-09-09 アーティチョークマリネード(´ε｀ ) 【季節の肴】と食材（なるべく食材は採取？） 助役が怪しいビン詰を購入して来た。 『アーティチョークマリネード』って書いてある。日本語なんで問題なく読めた。 マリネしてあるらしい。 アーティチョークのハートの部分を使っているらしい。 ハートの部分って何処だろう？判らない ステーキとかの付け合せにするらしい。 食べてみた 珍味だね。 特別食べなくても生きてゆけるし‥ 来年も収穫できたら参考にしよう
珍味だね。