枝豆プリプリ

本当はお盆の重要な食料になるはずの枝豆。
やっと、収穫した。
最近は燃料が高いので、休日も会社の車で畑なんかに行っている。
トランクに収穫した枝豆で満載。
採ったら食べなきゃ！

縁側で仕分け

今日は働き過ぎて、既にもう暗い。
平日の残業はブーブーだけど、自分の仕事は黙々と残業！

ざっとこの位。
ずんだ餅出来るかな？
何で食べるかな‥

取り合えず、茹でてビール（自家製）で乾杯！
ヘタに切り込みを入れて、ヘタごと塩で揉み、その塩を含めた４％の食塩水で３～５分煮込む。

出来上がり！

アーおいちい！

ちなみに上記のレシピはNHK「ためしてガッテン」の物
時間は再沸騰してからか、投入後か不明。
悩む所だ‥