牛歩村日記? Like a snail's pace?

日々平穏に暮らしていれば、自から幸せになれると言いますが‥?いろいろ雑音が‥

しるこ&雑煮

元旦にはしること雑煮を作りました
イメージ 1まずは餅焼きです。
餅も700円/キロして高価なもの(´_`*)
やっぱり自分で突いて作ったほうが美味しいだろうな
しかし、正月用品は高価すぎる!
かまぼこやかずのこも買えやしない(´ε` )

イメージ 2だもんで伊達巻を作りました
“まきす”が無かったので蕎麦を盛り付ける丸い笊で作る羽目に‥
やっぱり料理は段取りです。
ちょっと焦げすぎました(´ε` )

イメージ 3やっと出来ました。
しるこは長年温め続けたぜんざいの缶詰(手抜き!)
雑煮は以前掘り出してクラーボックスと発泡スチロールの箱で保存し続けた“ターサイ”と
凍らないように室内保存していた根菜と鶏肉(これは購入)です。

なぜかストーブでコトコト作った角煮と筑前煮と大晦日の残りのおでんが脇を固めています(^-^)