牛歩村日記? Like A snail's pace?

日々平穏に暮らしていれば、自から幸せになれると言いますが‥?いろいろ雑音が‥    副題は他国のヒトにもみて貰えるかなぁ~って‥?Fortune smiles on a merry home

山芋入りお好み焼き ~Okonomiyaki with Japanese yam

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  ウチの近所は長芋の産地とのコトで、地場産売り場では結構並んでいるので良く購入するし‥、お好み焼きに繋ぎで入れるんだけど、なかなか美味しく出来た。もっとカリカリに作りたかったけど、長芋入れ過ぎてかなりレアな感じだった‥。

 ‟はな土”って言うのかな洪水時に堆積した栄養の豊かな土があってこそなんだけど‥、最近は洪水後の栄養がたっぷりだったはずの土は‟汚染”されているなんて言うヒトと団体が現れて処分されている様子‥。フードロス以前に資源ロス‥どんな思想なんだか‥?脳ミソをみて見たい‥ 

『長芋』『山芋』『大和芋』『自然薯』っていろいろあるけどみんな違うの?

名称の違いを説明するサイトが検索で出て来るけど、どれをみても形状の分類しかしておらず系統とかでの分類とかの満足できる回答は見受けられなかったな‥

サイト閲覧者がその程度だと思って記事作っているんだろうから‥そんなモノでしょ‥なんでもいいんだよ‥『長野県』『信州』『信濃』ってココ辺りのヒトも使い易いように分けているじゃない‥その程度だよ‥知らんけど‥