懐かし‥フレンチトースト~ French toast~
日曜日は朝食が遅かったりすると、‟八つの刻”に昼食を食べるかで、夕飯を作らなかったりするんだけど‥、結局「小腹が減った‥!」とかで「ナニかを作るか‥?」ってコトで‥ん~?ホントは朝食べようと思っていたクルミライ麦パンがあったので‥フレンチトーストにすることに‥。
確か子供の頃に良く母親が作ってくれたよなぁ~?って、一応サイトで検索して確認‥。卵を溶いて、牛乳と砂糖を加えて‥パンを浸して‥バターを敷いたフライパンにトーストを並べる(2枚だから)。
ジュジュジュ‥って、バターと卵と牛乳の焼ける香りが台所に広がる、う~む‥懐かしい香り‥。嗅覚で過去に引き戻されるコトって結構あるよね‥。実家では幼少期に母が結構作ってくれたことがある‥。確かバニラエッセンスを垂らしたかな?アレはミルクセーキだったかな?それにしても、あの頃のフライパンで良くくっ付いたな‥。〇〇加工って焦げ付かない加工ってなかったしね‥。何割かは損料だったりして‥(ΦωΦ)
フレンチトーストって言うと、映画『クレーマーvsクレーマー』で、象徴的に使われていますな‥。あんな簡単なコトが出来ないのか?って見ていたけど、料理が『出来ない』ではなくて『やらない』って過ごしてく来たんだろうな‥。パンツの場所も判らないとか‥。むかしのドラマじゃ夫が入浴していると妻か誰かが「あなたぁ~ここに置いておきますから‥」って、お決まりのシーンがあったけど、なんで自分で用意していないのか?って‥。意外と一生誰かに用意させて自分は食べて寝て、電車乗って会社行って、お茶は女子に入れさせて、ってスタイルで生き続けている人種って昭和で絶滅していないのかも‥?
なんで『フレンチ』なのかは諸説あるみたい‥。検索して好きな説を採用するといいかもね‥ 。ん?しまった‥トーストしないでホームベーカリーで焼いて6等分したパンをトーストしないで焼いちゃったんだ‥。特に何も言われなかったけど‥。輸入クルミが香ばしくて結構おいしかったな‥。また作ろう‥
映画『クレーマークレーマー』はクレーマー夫妻の離婚騒動で、最近の消費者さんの販売者や自治体のいい加減な対応への正当な要求から少し度を過ぎていると過剰に販売者と自治体対応者が保身をはかる時に消費者に対して使う差別的な呼称の事ではないんだよね‥。