スーパーで旬を感じることって、鮮魚と果物の売り場くらいかな？って思ってたけど、野菜売り場で『ビーツ』を見かけて購入してみる。なんに使うんだろう‥？って思ってたけど、聞けば『ボルシチ』がいいという‥。だもんで調べて作ってみた。 牛肉の細切れは豚…
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