昨日久々に千曲川の土手道を走行していて、昨年の洪水って言うか増水で養分を供給された河川敷の草木の勢いがなかなか凄いなぁ～って‥。 「あのムラサキの花増えたね‥」って助役サマも言っていたけど、ホント‥結構最近良く見掛ける路傍の草‥下の写真は夕方に…

たぶん‥この拾年以上はベーコンと言ったらせっせと自分のウチで焙っていると思う‥ バラ肉買って来ていろいろ漬けておいて塩抜きして乾かして燻製する‥ まぁ、余裕のある休日の朝食に間に合うように逆算して週初めから準備を始めるんだけど‥ 燻した当日はその…

以前から瓶内熟成モノの食材とか飲料とか‥破裂したことはあったけど‥PETボトルの強度にはかなりの信頼をおいていたんだけど‥ 『ＢＯＭＢ！』って音がして‥「ん？」‥『ジュワァァァァ～』って音がしながらリンゴの香りがっ！「しまったっ！破裂したっ！」 げ…