先日のカボチャプディングが美味しかったので、今度はサツマイモのプディングを作ることに‥ 薩摩芋のコトを英語ではスイートポテト(sweet potato)って言うのは知っていたけど、日本語では“甘藷(カンショ)”ですな‥。南九州一帯の『シラス』と呼ばれる細粒の軽…

テレビ放送が始まって６５年なのかな？ こないだの、アナログ放送からデジタル放送に移行した時は目を見張るものがあったけど‥ 今度の４Ｋ８Ｋって、それ程目を見張るものではないね‥ 開発し続けないと、機器メーカーも、開発者もやる事なくなるし‥ モノが売…